SAMARINDA.JURNALETAM – Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Kalimantan Timur mengeluarkan himbauan kepada guru dan kepala sekolah di wilayah tersebut untuk lebih memperhatikan makanan dan jajanan di kantin sekolah. Himbauan ini bertujuan untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada peserta didik tidak hanya aman, tetapi juga memiliki kualitas gizi dan kebersihan yang baik.

Muhammad Kurniawan, Kepala Disdikbud Kalimantan Timur, menyoroti peran krusial guru dan kepala sekolah dalam menjaga standar kesehatan dan gizi makanan di lingkungan sekolah. Menurutnya, hal ini memiliki dampak yang signifikan terhadap kesehatan dan gizi anak-anak yang merupakan tanggung jawab bersama.

“Saya ingin menggarisbawahi pentingnya peran guru dan kepala sekolah dalam menjaga standar kesehatan dan gizi makanan di sekolah. Ini sangat berpengaruh pada kesehatan dan gizi peserta didik kita,” ungkap Muhammad Kurniawan.

Kepala Disdikbud ini juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan makanan di lingkungan sekolah. Ia mengingatkan bahwa makanan yang tidak memenuhi standar kebersihan dapat membawa dampak negatif pada kesehatan peserta didik.

“Saya minta guru serta kepala sekolah di Kaltim, bersama-sama memperhatikan kelayakan makanan di kantin-kantin sekolah. Ini menyangkut kesehatan gizi peserta didik,” tambahnya.

Muhammad Kurniawan menyoroti risiko potensial dari makanan yang mengandung zat berbahaya di lingkungan sekolah yang sangat dekat dengan peserta didik. Oleh karena itu, ia mengajak semua guru dan kepala sekolah di seluruh wilayah Kalimantan Timur untuk meningkatkan kebersihan di masing-masing sekolah, sehingga kualitas makanan yang disediakan dapat terjamin. Upaya bersama ini diharapkan dapat menciptakan lingkungan sekolah yang sehat dan mendukung perkembangan optimal peserta didik.(ADV/ Disdik Kaltim)